中国的商业历史悠久，但是因为历代重农抑商，商业发展并不景气，而“民以食为天”，食品行业，特别是酒水行业的发展却独树一帜。中国酒业发展强劲，从茅台酒1915年获巴拿马博览会金奖后，中国酒业便名扬中外。2019年是酒水行业发展的关键时期，近年来陆续出台了各项影响行业发展的新政策、新法规，对我国酒业发展来讲既是挑战也是机遇。

现在是一个“消费者为王”的时代，中国酒业传统的经营思想正在经历大变更，随着宏观经济的波动，酒业的发展也面临着各种震荡。目前，中国酒商所面临的问题主要是传统渠道的降效和营销资源的消耗，主要有以下几点：一是传统烟酒店渠道盈利较缓；二是高端餐饮降效严重；三是传统渠道动销惨淡。传统的营销方式已经不能满足酒水行业的发展，而展览会这一平台，可以将大量酒业的参展商和观展商聚集起来，为买卖双方提供一个广阔的交流场所，实现双方的互利共赢。

2018年各酒业在展览会上的各项比拼至今仍留有余韵，而2019年各酒商已经摩拳擦掌，作为今年真正意义上的第一战，2019年的济南糖酒会正在紧锣密鼓的准备着。目前山东中贸国际会展有限公司即将在济南国际会展中心举办2019年济南糖酒会，作为一场已经成功举办了12届的展会，目前各项招商工作正在顺利进行,各厂家参与度较高，就当前进展来看展会成果将会非常乐观。

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